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烩面羊肉汤用什么煮

发表时间：2024-10-03 17:51:59 来源：网友投稿

烩面羊肉汤一般用高压锅煮。首先将羊肉切块，焯水去除血沫，再用清水冲洗干净。然后将羊肉放入锅中，加入适量的清水、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火炖煮至肉质酥烂。接着将面条放入汤中，煮至面条熟透。最后加入盐、胡椒粉调味，即可享用美味的烩面羊肉汤。

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