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炸千子怎么做

发表时间：2024-10-03 18:13:06 来源：网友投稿

炸千子是一道简单美味的家常菜。首先将猪肉切成细丝，加入生抽、料酒、盐、胡椒粉和少量淀粉搅拌均匀。接着将豆腐切成条状，裹上面粉。将油加热至七成热，放入裹粉的豆腐条，炸至金黄捞出。再将肉末炒至变色，放入炸好的豆腐条，加入适量生抽、料酒、盐调味，快速翻炒均匀即可。最后撒上葱花增香，出锅装盘即可。简单易做口感鲜嫩。

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