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山猪肉怎么做好吃

发表时间：2024-10-03 18:24:36 来源：网友投稿

山猪肉切片用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制。锅中放油油热后下肉片翻炒至变色。加入蒜末、姜片炒香，再倒入青椒、红椒翻炒均匀。调入盐、生抽、少许糖调味，快速翻炒至熟即可。出锅前撒上葱花增香，这样炒出的山猪肉鲜嫩可口，味道鲜美。

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