炖豆腐的8种家常做法
发表时间：2024-10-03 19:10:11
来源：网友投稿
清炖豆腐：将豆腐切块，加入清水、姜片、葱段，大火煮开后转小火炖至入味。
豆腐炖肉：豆腐切块，猪肉切片，一起炖煮，加入生抽、老抽、盐、糖等调味。
豆腐炖蘑菇：豆腐切块，蘑菇切片，与豆腐同炖，加入酱油、盐、胡椒粉等。
豆腐炖排骨：豆腐切块，排骨焯水后与豆腐同炖，加入料酒、姜片、葱段。
豆腐炖蛋花：豆腐切块，鸡蛋打散，炖煮过程中缓缓倒入，加盐调味。
豆腐炖鸡汤：豆腐切块，鸡汤煮沸后加入，加姜片、葱段、盐。
豆腐炖鱼头：豆腐切块，鱼头切块，同炖，加料酒、姜片、葱段。
豆腐炖豆角：豆腐切块，豆角切段，炖煮时加入蒜末、辣椒，加盐调味。
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