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衡阳的米粉怎么做的

发表时间：2024-10-03 19:44:55 来源：网友投稿

衡阳米粉做法简单。首先将大米磨成浆，加水煮至粘稠。然后用漏勺沥干，揉成团。接着将米粉团切成细条，放入沸水中煮至透明。最后将煮好的米粉捞出，加入特制的辣椒油、醋、酱油、蒜泥等调料，搅拌均匀即可。衡阳米粉口感滑嫩，香辣可口。

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