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蒲子怎么炒好吃

发表时间：2024-10-03 19:49:00 来源：网友投稿

蒲子炒制时先将蒲子洗净切段，用开水焯一下，捞出沥干。炒锅加热倒入少许油，放入蒜末炒香，再加入蒲子快速翻炒。炒至蒲子变软，加入适量盐、酱油调味，炒至均匀即可出锅。炒蒲子时火候要大，快速翻炒，这样炒出来的蒲子既脆又香。

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