大号猫眼螺的做法
发表时间：2024-10-03 19:49:43
来源：网友投稿
大号猫眼螺做法：
将猫眼螺洗净，用刀背拍松外壳。
锅中加水放入拍松的猫眼螺，煮沸后撇去浮沫。
捞出猫眼螺用冷水冲洗干净。
锅中加油爆香葱姜蒜，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖等调味料。
放入猫眼螺翻炒均匀。
加入适量水大火烧开后转小火炖煮。
待猫眼螺熟透，收汁出锅即可。
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