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为什么油炸的含铅

发表时间：2024-10-03 19:55:43 来源：网友投稿

油炸食物含铅是因为油在高温下发生化学反应，会产生一种名为铅化物的物质。铅化物具有毒性，长期摄入会影响身体健康。一些劣质食用油也可能含有铅。所以油炸食物中含铅是因为高温反应和劣质油品所致。

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