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猪头焖子啥意思

发表时间：2024-10-03 20:53:05 来源：网友投稿

猪头焖子是东北地区的传统美食，主要用猪头肉和猪骨头熬制的高汤，加入豆腐皮、粉条等食材，经过长时间焖煮而成。这道菜色泽红亮，肉质酥烂，汤汁浓郁，味道鲜美。猪头焖子的名字来源于它的主要食材猪头肉，而“焖子”则指这道菜需要经过焖煮的过程。简单来说猪头焖子就是用猪头肉和骨头熬汤，加入其他食材焖煮而成的美味佳肴。

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