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西安有什么特色面

发表时间：2024-10-03 21:01:43 来源：网友投稿

西安特色面有肉夹馍配油泼面。油泼面色泽红亮，面条劲道，辣而不燥，油而不腻。肉夹馍则是用馍夹着烤制的猪肉，肉质鲜嫩，馍皮酥脆，香气扑鼻。这两者搭配味道鲜美，是西安最具代表性的面食。

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