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河南卤肉一绝的配方

发表时间:2024-10-03 21:09:58 来源:网友投稿

河南卤肉一绝配方:选用五花肉、桂皮、八角、香叶、花椒、葱、姜、料酒、生抽、老抽。先将五花肉切块,焯水去腥。锅中加水放入调料和五花肉,大火煮沸后转小火慢炖。待肉熟烂汤汁浓稠即可。肉香浓郁色泽红亮,肉质鲜嫩。

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