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一级大豆油是色拉油吗

发表时间：2024-10-03 21:29:06 来源：网友投稿

一级大豆油不是色拉油。一级大豆油是经过精炼的大豆油，色泽较浅，适合烹饪，但不特指用于凉拌或生食。色拉油通常指用于凉拌或生食的油，色泽清淡，口感更佳。两者虽然都是植物油，但用途和加工工艺有所不同。

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