杠子饼怎么做
发表时间：2024-10-03 21:33:39
来源：网友投稿
杠子饼制作步骤：
准备面粉、水、酵母，面粉与水比例为2:1。
将酵母溶于温水中，静置5分钟。
将面粉和水、酵母混合，揉成光滑面团。
面团发酵至两倍大，约需1小时。
将面团排气分割成小块，擀成圆形。
预热烤箱至180℃，将饼胚放入烤箱烤10分钟。
翻面再烤5分钟，至两面金黄即可。
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