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葱姜蒜属于什么类别

发表时间：2024-10-03 22:20:30 来源：网友投稿

葱姜蒜属于调味品类。它们都是植物，但用途不同。葱主要用于增添菜肴的香气和提鲜；姜在烹饪中既能去腥又能提味，还能缓解消化不良；蒜则用于增加菜肴的香辣味。在烹饪时葱姜蒜可以生用也可以熟用，是厨房中不可或缺的食材。

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