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用白醋腌蒜蒜会变色吗

发表时间：2024-10-03 22:34:38 来源：网友投稿

用白醋腌蒜蒜不会变色。白醋的酸性不会破坏蒜的天然色素，所以腌蒜后蒜瓣的颜色不会改变，依然保持其原本的白色或淡黄色。醋的酸性环境有助于蒜的保存和风味提升。

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