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烤串的种类和炸串的种类

发表时间：2024-10-03 23:32:08 来源：网友投稿

烤串主要分为肉串和素串两大类。肉串有牛肉、羊肉、鸡肉等，素串有蔬菜、豆制品、海鲜等。炸串包括肉串和素串，但外皮酥脆，常见有炸鸡柳、炸鱼块、炸土豆等。炸串比烤串外皮更酥脆，口感丰富。

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