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生姜有点苦怎么回事

发表时间：2024-10-03 23:45:13 来源：网友投稿

生姜苦可能是因为存放时间过长或储存条件不当。生姜在储存过程中，若温度过高、湿度过大，会加速其老化，导致其中的辛辣成分分解，使得生姜变苦。生姜在发芽后也会变得苦。所以要确保生姜存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。

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