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马鲛鱼跟青甘鱼有什么区别

发表时间：2024-10-04 00:08:46 来源：网友投稿

马鲛鱼和青甘鱼在外观和肉质上有所不同。马鲛鱼体型修长，肉质鲜嫩，刺较少，适合清蒸或红烧。青甘鱼则体型圆润，肉质较为紧实，刺多，适合煎炸。口感上马鲛鱼鲜美，青甘鱼略带苦味。营养上两者都富含蛋白质和多种微量元素，但马鲛鱼的脂肪含量较高。购买时马鲛鱼价格略高于青甘鱼。

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