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电磁炉烧卤水好还是煤气烧卤水好

发表时间:2024-10-04 00:09:13 来源:网友投稿

电磁炉烧卤水通常更佳。电磁炉加热速度快,热量集中,适合卤水快速煮沸,且温度控制精准,不易糊锅。而煤气火焰温度波动大,控制难度高,容易导致卤水烧焦。但具体使用哪种方式,还需根据个人喜好和实际情况而定。

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