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冰柜冷冻速冻微冻保鲜什么意思

发表时间：2024-10-04 00:49:12 来源：网友投稿

冰柜冷冻是指将食物温度降至-18℃以下，使食物迅速结冰，长期保存。速冻是在短时间内将食物温度迅速降至-18℃，更快锁住食物营养。微冻是将食物温度降至0℃-4℃，适合短期保存。保鲜则是将食物温度控制在0℃-10℃，保持食物新鲜。不同冷冻方式适用于不同食品和保存需求。

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