黄花筒胶和黄花鱼胶的区别
发表时间:2024-10-04 01:43:42
来源:网友投稿
黄花筒胶和黄花鱼胶,虽然名字相似,但来源和用途不同。黄花筒胶是从海生的黄花筒贝中提取,主要成分是角蛋白,用途较广,如制作鱼线、鱼网等。而黄花鱼胶则是从黄花鱼身上提取,主要成分是明胶,主要用于食品加工,如制作鱼胶冻、鱼胶粉等。两者在成分、提取部位和用途上都有明显差异。
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