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上海香苞鸡做法和配方

发表时间：2024-10-04 01:56:21 来源：网友投稿

上海香苞鸡做法：先将鸡肉切块，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。锅中放油油热后放入鸡肉煎至两面金黄。加入姜片、葱段、八角、桂皮炒香，再倒入适量水，大火烧开后转小火炖煮20分钟。最后加入香叶、白胡椒粉，炖至汤汁浓稠即可。配方：鸡肉500克，料酒、生抽、盐、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、白胡椒粉。

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