颗粒马卡龙巧克力马卡龙怎么做马卡龙
发表时间:2024-10-04 02:07:31
来源:网友投稿
颗粒马卡龙巧克力马卡龙做法如下:先制作蛋白霜,将蛋白打发至湿性发泡,加入糖粉和玉米淀粉混合均匀。接着筛入低筋面粉和可可粉,轻轻翻拌成顺滑面糊。将面糊装入裱花袋,挤成圆形。烤箱预热至140℃,烘烤8-10分钟。烤好的马卡龙取出,待凉后,夹入巧克力酱即可。
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