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山东阿胶怎么来的

发表时间：2024-10-04 02:18:06 来源：网友投稿

山东阿胶源于我国古代，以山东东阿县的阿井水为原料，采用驴皮熬制而成。制作过程中将驴皮去毛、洗净，切成小块，放入铜锅，加入阿井水，慢火煎熬至稠膏状。熬制过程中不断搅拌，去除杂质，直至膏状物冷却凝固成块，即为阿胶。阿胶富含胶原蛋白，具有补血养颜、润燥止咳等功效，被誉为“补血圣药”。

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