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铅山韭菜饼的来历

发表时间：2024-10-04 02:31:54 来源：网友投稿

铅山韭菜饼源于江西铅山县，已有百年历史。相传清乾隆年间，一位姓张的饼师发明此饼。以面粉、韭菜、猪肉等食材制作，皮薄馅嫩，香酥可口。因铅山盛产韭菜，故得名。如今韭菜饼已成为铅山特色小吃，传承着当地饮食文化。

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