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想知道潮汕的肉饼怎么做

发表时间：2024-10-04 02:43:02 来源：网友投稿

潮汕肉饼做法如下：取猪肉、虾仁、香菇等食材，剁成肉馅，加入生抽、料酒、盐、糖、姜蒜末等调料拌匀。取适量肉馅包入面皮中，捏紧封口。热锅加油将肉饼两面煎至金黄，加入少许水，盖上锅盖焖煮5分钟即可。出锅前撒上葱花增香。

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