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煎春卷和炸春卷区别

发表时间:2024-10-04 02:59:33 来源:网友投稿

煎春卷和炸春卷主要区别在于烹饪方法和口感。煎春卷是用平底锅将春卷皮煎至金黄色,外皮酥脆,内馅鲜美;而炸春卷则是将春卷皮放入热油中炸至金黄色,外皮酥脆,但口感比煎春卷更油腻。煎春卷更健康,适合健康饮食者;炸春卷口感更佳,适合偶尔解馋。

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