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五香猪心的卤制方法

发表时间：2024-10-04 03:13:14 来源：网友投稿

五香猪心卤制方法：将猪心清洗干净，切成长条块。锅中加水煮沸，加入猪心焯水去血沫。捞出猪心放入炖锅中，加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、丁香等香料。大火烧开后转小火炖煮1小时，期间可适量加水。待猪心熟透捞出切片即可。

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