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泡馍里的小炒是什么意思

发表时间：2024-10-04 03:19:16 来源：网友投稿

泡馍里的小炒是指在泡馍的汤底中加入炒制的肉类和蔬菜。这种烹饪方法使泡馍更加丰富多样，口感更加鲜美。具体做法是将切好的肉类（如牛肉、羊肉）和蔬菜（如洋葱、青椒等）炒熟，然后加入泡馍的汤底中，与馍块一起炖煮，使其充分吸收调料和肉的鲜味。这样泡馍既有汤的鲜香，又有肉的醇厚，口感层次丰富。

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