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梧州烧鸭粉香料配方

发表时间:2024-10-04 03:27:09 来源:网友投稿

梧州烧鸭粉香料配方:以花椒、八角、桂皮、香叶、白芷、小茴香、丁香等为主。将香料炒香后加水煮开,再加入鸭骨、鸡骨熬制高汤。将鸭肉煮熟切片,与煮好的粉条、生菜等一起放入碗中,倒入高汤,撒上葱花、香菜即可。此配方以麻辣香辣为主,口感鲜香浓郁。

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