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西安品诺拉面和面配方

发表时间：2024-10-04 04:01:22 来源：网友投稿

西安品诺拉面配方如下：高筋面粉500克，清水300克，酵母5克，盐5克。将面粉、盐混合，加入酵母和清水，揉成光滑面团，盖上湿布发酵至两倍大。将发酵好的面团擀成薄片，卷起切成小段，搓圆后下锅煮至浮起。捞出后过冷水，沥干水分，加入适量调料即可。

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