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扬州风干鹅怎么做好吃

发表时间：2024-10-04 04:02:31 来源：网友投稿

扬州风干鹅的做法如下：先将鹅肉切片，用料酒、生抽、老抽、五香粉、姜片腌制20分钟。然后热锅凉油，将鹅片煎至两面金黄。接着加入葱段、姜片、八角、桂皮，小火慢炖至汤汁浓稠。最后撒上葱花、香菜即可。这样烹饪出的风干鹅，肉质鲜嫩，味道鲜美。

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