无铝油条出锅后不脆怎么办
发表时间:2024-10-04 04:11:35
来源:网友投稿
无铝油条出锅不脆可能是油温过低或油条内部吸油过多。解决方法:1. 确保油温在160-180℃,油条下锅后油温不宜过高。2. 面团不宜太软,避免油条吸油过多。3. 出锅后迅速用筷子夹出,放在厨房纸上吸去多余油分。
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