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生煎的由来

发表时间:2024-10-04 04:28:57 来源:网友投稿

生煎起源于中国上海,有百年历史。最初是街头小吃,用面粉、猪肉、鲜汤制成面皮,包入馅料后煎至底部金黄。随着时间发展,逐渐成为上海特色美食。制作过程中面皮与肉馅完美结合,外酥内嫩,汤汁浓郁,深受食客喜爱。

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