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冬瓜怎么吃窍门

发表时间：2024-10-04 04:47:55 来源：网友投稿

冬瓜切片用盐腌10分钟，挤出水分。热锅加油炒香蒜末，放入冬瓜翻炒，加生抽、蚝油调味。中火炖至冬瓜软烂，出锅前撒葱花增香。也可以将冬瓜炖排骨汤，先焯水去腥，再和排骨一起炖煮，汤清味美。还可以将冬瓜切片，裹上面糊油炸，外酥里嫩，美味可口。

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