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烤鸡爪腌制配方

发表时间:2024-10-04 04:52:03 来源:网友投稿

烤鸡爪腌制配方:首先将鸡爪清洗干净,用刀剪去指甲。接着准备料包,包括八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、姜、蒜等。将料包放入锅中,加水煮沸,然后放入鸡爪,煮至变色。捞出鸡爪用清水冲洗干净,沥干水分。将鸡爪放入大碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、醋、芝麻油、五香粉等调料,搅拌均匀,腌制至少2小时。最后将腌好的鸡爪放入锅中,加水煮熟,捞出沥干水分,即可烤制。

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