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一斤茄子干需要几斤鲜茄

发表时间:2024-10-04 05:07:07 来源:网友投稿

一斤茄子干大约需要3到5斤鲜茄。这是因为茄子在晒干过程中水分会大量蒸发,导致重量减轻。一般来说茄子晒干后重量会减少到原来的1/3至1/2。所以准备茄子干时,根据所需的干茄重量,相应地购买鲜茄即可。

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