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上饶茄子干做法

发表时间：2024-10-04 05:07:07 来源：网友投稿

上饶茄子干做法：先将茄子洗净切片，用盐腌制15分钟。茄子出水后沥干，用油炸至金黄色，捞出沥油。再炒糖色将茄子片裹上糖色。最后加入适量酱油、盐、五香粉等调料，翻炒均匀，收汁即可。茄子干色泽红亮，味道鲜美。

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