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火锅店一个星期工作总结

发表时间：2024-10-04 05:15:06 来源：网友投稿

本周火锅店营业额稳步提升，顾客满意度高。周一至周五晚餐时段人流量大，尤其周三、周五达到峰值。周一菜品销售占比最高，周二客单价最高。本周新增会员50人，新增菜品推荐反馈良好。火锅底料销量稳定，肉类、海鲜类食材销售增长明显。总体来说本周运营状况良好。

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