碳锅鱼的秘制酱料配方
发表时间：2024-10-04 05:30:35
来源：网友投稿
碳锅鱼的秘制酱料配方如下：取豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、蚝油、蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、盐适量。先将豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、蚝油按1:1:1:1:1比例混合，然后加入蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、盐，搅拌均匀即可。将酱料涂抹在鱼身上，放入碳锅中烤制，即可享用到美味的碳锅鱼。
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