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羊肉火锅要炖多久

发表时间：2024-10-04 05:40:00 来源：网友投稿

羊肉火锅炖制时间取决于羊肉的部位和厚度。一般来说瘦羊肉需炖1小时左右，肥羊肉需炖1.5小时。羊肉炖至肉质鲜嫩，汤汁浓郁即可。如使用高压锅，时间可缩短至30分钟。炖制时要小火慢炖，避免汤汁溢出。

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