丽江必吃十大特色小吃
发表时间：2024-10-04 06:12:36
来源：网友投稿
丽江特色小吃包括：
丽江粑粑：用玉米或小麦粉制成，有甜咸之分，外皮酥脆，内馅丰富。
腊排骨：用当地土猪排骨，腌制后烤制，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
鸡豆凉粉：用鸡豆粉制成的凉粉，搭配辣椒、花椒、蒜泥等调料，口感滑爽。
炖豆腐：豆腐炖至入味，加入肉类、蔬菜，汤鲜味美。
丽江粑粑：用玉米或小麦粉制成，有甜咸之分，外皮酥脆，内馅丰富。
烤乳猪：选用当地猪种，烤制至皮酥肉嫩，色泽金黄。
糖水：用糯米、红糖、芝麻等制成，甜而不腻，回味无穷。
丽江酥油茶：用酥油、茶叶、盐等熬制而成，具有独特的风味。
羊肉串：羊肉串烤制至焦香，肉质鲜嫩，口感独特。
丽江酸菜鱼：选用丽江当地鱼，搭配酸菜、辣椒等调料，酸辣可口。
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