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菜肴中肴的意思

发表时间:2024-10-04 06:56:24 来源:网友投稿

菜肴中的“肴”是指用来烹饪的食材,即可以用来做菜的材料。它可以是肉类、鱼类、海鲜、蔬菜、豆制品等。在烹饪过程中,肴需要经过切割、腌制、烹调等步骤,最终成为美味佳肴。简单来说肴就是指用于烹饪成菜肴的各种食材。

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