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灶台鱼是什么鱼

发表时间：2024-10-04 07:02:43 来源：网友投稿

灶台鱼是一种生活在淡水中的小型鱼类，学名为麦穗鱼。它的体型扁平，长约5-10厘米。灶台鱼因其喜欢栖息在水体的底层，尤其是在锅灶附近的温暖水域而得名。这种鱼色泽淡黄，肉质细嫩，口感鲜美，是中国南方一些地区的常见食用鱼类。由于生长周期短，繁殖力强，灶台鱼在淡水养殖中很受欢迎。

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