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吊炉烤鸽子怎么烤

发表时间：2024-10-04 07:02:55 来源：网友投稿

吊炉烤鸽子做法：先将鸽子清洗干净，用盐、料酒、生抽、老抽、姜片、葱段腌制30分钟。吊炉预热至200℃，将腌制好的鸽子挂入吊炉中，烤制10分钟，翻面再烤10分钟。期间刷上少许油，使鸽子色泽金黄，肉质鲜嫩。烤熟后即可取出，切片食用。

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