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中鸽怎么烤

发表时间:2024-10-04 07:02:55 来源:网友投稿

中鸽烤制方法如下:先将中鸽宰杀、去毛、去内脏,清洗干净。用料酒、生抽、老抽、姜片、葱段、胡椒粉等腌制2小时。将腌制好的中鸽放入烤箱,预热至180度,烤约20分钟。取出中鸽翻面,再烤20分钟。最后将蜂蜜和少许老抽混合,刷在中鸽表面,继续烤10分钟即可。烤好的中鸽色泽金黄,肉质鲜嫩。

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