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云南白族石板烧烤的由来

发表时间：2024-10-04 07:04:33 来源：网友投稿

云南白族石板烧烤源于明朝，因白族地区多山石，就地取材，以石板为烤具。最初人们用石板烤制食物是为了方便携带和保存。随着时间推移，白族人发现石板能锁住食物的鲜美和水分，烤出的食物香气扑鼻。石板烧烤逐渐成为白族特色美食，传承至今。

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