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南方人说北方馒头是啥意思

发表时间：2024-10-04 07:11:16 来源：网友投稿

南方人说北方馒头，通常是指他们觉得北方的馒头口感和做法与南方的不同。南方馒头通常是指用面粉发酵后蒸制而成，口感较软。而北方的馒头多为死面馒头，即不发酵的面粉直接蒸制，口感较硬。南方人可能会觉得北方的馒头不够松软，没有南方的馒头那样细腻的口感。但这并不意味着南方人不喜欢北方的馒头，只是两种地方对馒头的口感和制作方式有不同的偏好。

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