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螯合铁都是铁吗

发表时间：2024-10-04 07:18:16 来源：网友投稿

螯合铁并不都是铁。螯合铁是指铁元素通过特定的螯合剂结合形成的一种化合物，比如富马酸亚铁、乳酸亚铁等。这些化合物中的铁元素是以螯合状态存在的，而不仅仅是单质铁。螯合剂能够提高铁的吸收率，使铁更易于被人体利用。所以螯合铁是指含有铁元素的螯合物，而非单质铁。

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