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太湖菜和宁夏菜的区别

发表时间：2024-10-04 07:37:25 来源：网友投稿

太湖菜以淡水鱼虾、蔬菜和家禽为特色，讲究色香味形，口味清淡。宁夏菜则以牛羊肉为主，口味偏重，善用香辛料，代表菜有手抓羊肉、羊肉泡馍等。太湖菜注重食材的鲜美和原汁原味，而宁夏菜则更注重调味和香料的运用。

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